[비빔밥요리/간단한요리] 삼겹살비빔밥 - 비빔밥 맛있게 먹는 방법!

안녕하세요 ㅎㅎ

저번에 삼겹살 비빔밥이 너무 먹고 싶어서

레시피 대충 훑어봤는데 생각보다 너무 간단한

요리인거에요~

그래서 내가 만들 수 있겠다 싶어서 준비했습니다.

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요리 못하시는 분들이나 혼자 사시는 자취생분들도

쉽게 따라할 수 있는 요리니 한 번 참고해주세요!

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"삼겹살비빔밥 재료"

쌈(상추,깻잎), 삼겹살, 양파, 버섯, 콩나물, 고추장,

진간장, 참기름, 마늘, 다진마늘, 달걀

빨간색으로 해놓은 글씨들은 꼭 필수재료이고

나머지는 있어도 그만, 없어도 그만인 재료들입니다.

저는 비빔밥에 콩나물, 버섯도 있으면 맛있겠다

싶어가지고 따로 준비한 것입니다 ㅎㅎ

(그리고 사진상 대파는 있지만 사용하지 않았습니다)

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"삼겹살비빔밥 요리과정"

일단 쌈들을 물에 씻고나서 먹기좋게

칼로 썰어줍니다 ㅎㅎ

(너무 잘게 썰기보다는 듬직듬직하게

썰어주세요~)

그리고 콩나물은 끓인 물에 5분정도만

데쳐주고 꺼내줍니다 ㅎㅎ

삼겹살은 먹기좋게 잘라 준 다음

프라이팬에 넣어 치익- 익혀줍니다 ㅎ

오 어느정도 익었네요!

삽겹살이 어느정도 익어보일 때 양파를 썰어줍니다.

그리고 삼겹살 위로 투하!

그런 다음 다진마늘 반 숟갈, 진간장 한 숟갈,

순 후추는 절대 많이 뿌리지 말고 설렁설렁

두~세 번 톡톡 해줍니다.

저렇게 해주시면 절대 맛이 없을 수 없는

삼겹살 간장양념이 완성이 됩니다 ㅎㅎ

그리고 잠깐 접시 위에 냅둬줍니다!

그리고 삼겹살비빔밥에 데코를 맡아줄

버섯도 익혀주고~

위에 올려줄 계란도 익혀줍니다 ㅎㅎ

근데 계란모양이 약간 하트같아요 ㅋㅋㅋㅋ

의도한건 아니지만 ^^ 혹시..

저에게 좋은 일이 생기는걸까요 (착각)

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여튼 삼겹살비빔밥 요리는 저게 끝입니다!

생각보다 너무나 간단하죠?!

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"삼겹살비빔밥 마무리"

이제 밥에 제가 만든 재료를 넣어볼거에요!

밥을 동그랗게 퍼준 다음에

겉에 썰었던 쌈들을 예쁘게 놔줍니다 ㅎㅎ

그 다음 콩나물을 가운데에 올려주고

제가 만든 삼겹살들을 콩나물 위에 올려줍니다 ㅎ

사실.. 여기까진 예뻤어요.

계란과 버섯을 올려주면서 약간 개밥같이 변한..ㅎ

차라리 콩나물 위에 계란을 넣고 계란 위에

삼겹살을 놓을껄 그랬네요 후우..ㅎㅎ

평상시 요리를 잘 안 하던 저였던지라

이런 대참사가 생기고 마네요 ^.^..

그리고 밥에 비빌 고추장은 그릇에 탁 짜주고

참기름을 살짝 넣어 같이 비벼줍니다 ㅎㅎ

그러면 삼겹살비빔밥 완성~

요리가 너무 간다해서 요리 못 하시는 분들도

큰 힘 들 필요 없이 하실 요리랍니다 ㅎㅎ

재료가 좀 많아 보이지만 사실 별로 없어요!(?)

그래서 뒷정리도 빠르게 했답니다 ㅎ

원래 요리하는 것보다 그 뒷정리가

더 힘들잖아요.

여튼 저렇게 밥에 나름 데코?를 해보니

볼만하지 않습니까? ㅎ.ㅎ

전 제 스스로 너무 뿌듯했어여 ㅋㅋㅋㅎ

맛도 최고!

간장양념 삼겹살과 밥은 고추장을 넣어

매콤하게 먹으니 정말 꿀맛이었어요!

여러분들도 집에서 한 번 만들어 드셔보세요!

혹시 궁금하신거 댓글로 달아주면 언제든지

답변 달아드리겠습니다 ^.^~